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1、将鸡腿剁成大块备用,准备好配料
2、鸡块放入料酒,白糖,盐,酱油胡椒粉腌制十分钟。
3、再放入葱姜继续腌制十分钟。
4、烤盘上抹少许油再铺一层洋葱丝,将腌制好的鸡腿均匀放上
5、烤箱烤制十五分钟
6、拿出后将鸡腿翻面再烤制15分钟
7、调制酱料,碗内放一块豆腐乳,一勺甜面酱,白糖,色拉油少许,搅匀后涂抹在鸡腿各面上,继续烤制20分钟。
8、好了,出菜了,酱香味独特的烤鸡腿一定让你满意!
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