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“我一早知道啤酒做菜是很好吃的,今回一试,果然不假,肉质好嫩滑,好吃!”
1、鸡翅与啤酒
2、备一锅沸水,下鸡翅飞水,捞起待用
3、热锅,下姜片爆香
4、下已经飞水的鸡翅,两面稍煎一下
5、倒下约半支啤酒
6、下小许盐,煮沸
7、待鸡翅煮了10分钟后加入除盐外的调味料
8、再小火煮15分钟至入味就可上碟
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