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1、成品图来一张。
2、冬瓜去皮切片。
3、虾米浸泡一下。
4、油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入冬瓜大火快速一起煸炒。
5、倒入虾米一起煸炒,加入适量水。
6、加入一勺盐。
7、大火烧开。
8、至大火收汁即可。
9、盛入盘中,开吃了。
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