食材明细
- 清淡 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
鳞虾冬瓜汤的做法步骤
1、冬瓜鳞虾备好。
2、冬瓜洗净切成薄片。
3、备用。
4、鳞虾清水洗一下,葱姜末备用。
5、热锅凉油放入鳞虾葱姜末爆香。
6、放入冬瓜片翻炒均匀至软。
7、放入清水烧开。
8、转中火慢炖至汤浓变白。
9、加少许盐鸡精调味即可关火啦!
10、盛入碗里。
11、上桌。
12、成品图!
1、冬瓜鳞虾备好。
2、冬瓜洗净切成薄片。
3、备用。
4、鳞虾清水洗一下,葱姜末备用。
5、热锅凉油放入鳞虾葱姜末爆香。
6、放入冬瓜片翻炒均匀至软。
7、放入清水烧开。
8、转中火慢炖至汤浓变白。
9、加少许盐鸡精调味即可关火啦!
10、盛入碗里。
11、上桌。
12、成品图!