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剁椒香菜爆炒腰花怎么做 - 剁椒香菜爆炒腰花的做法
剁椒香菜爆炒腰花怎么做 - 剁椒香菜爆炒腰花的做法
醉香屋
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食材明细
- 微辣 (口味)
- 爆 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
剁椒香菜爆炒腰花的做法步骤
1、材料洗净,葱头、蒜切末,香菜葱叶切段,姜切丝
2、两个猪腰让店家打开去掉白色部分,冲洗干净斜切十字花后切成条,用盐,生粉抓均稍腌2分钟后冲洗3遍,去掉血水和骚味😀
3、腰花控干水,加盐、葱姜蒜、酱油、料酒、生粉腌制
4、锅里热油,加葱姜蒜爆香后加入腰花快速翻炒,再加剁椒香菜炒熟即可