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“新鲜莲藕上市,太湖正值开捕。两种当季新鲜食材的搭配,藕片口感脆甜,河虾鲜嫩美味。谁不眷恋这~味道~”
1、食材准备,河虾仁去泥肠加少许盐,淀粉、黑胡椒入味,
2、热锅下油入姜蒜小火煸香,
3、倒入虾仁快炒出锅去除姜蒜备用,
4、起锅入藕片翻炒,
5、加少许水入青红椒翻炒片刻,
6、入虾仁,盐、料酒快炒出锅,
7、装盘
8、成品图
9、成品图
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