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“腊味炒韭菜,制作简单但味道很好。”
1、腊肉150克,韭菜150克,姜1块,蒜半头。
2、为了去除油和盐将腊肉清水煮10分钟,煮好切片。
3、韭菜泡洗干净,姜蒜切片。
4、准备好所有食材。
5、平底锅加热加点油先炒一下肥肉,然后加入瘦肉,加姜蒜片炒香,加1勺蚝油炒香,最后加韭菜快炒出锅。
6、满屋飘香的腊味炒韭菜。
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