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“简单营养美味。”
1、把所有食材切成丝备用。
2、土豆切成丝,用盐水泡着,能更脆,也不变色。
3、油也以后,先放入红肠丝翻炒均匀。
4、加入青椒丝、蒜丝翻炒均匀。
5、再放入土豆丝和莴笋丝翻炒均匀。
6、土豆丝变色即可加入盐。
7、调好味即可出锅。
土豆切成丝,用盐水泡着,能更脆,也不变色。
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