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茭白炖牛筋的做法 【高压锅版】茭白炖牛筋 茭白炖牛筋怎么做

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茭白炖牛筋的做法 【高压锅版】茭白炖牛筋 茭白炖牛筋怎么做

食材明细

主料
  • 茭白 (3株)
  • 半熟牛筋 (250克)
辅料
  • 炖肉料包 (1包)
调料
  • 料酒 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • (适量)
  • 白糖 (适量)
  • 清淡 (口味)
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

茭白炖牛筋的做法步骤

  • 茭白炖牛筋的做法 【高压锅版】茭白炖牛筋 茭白炖牛筋怎么做 第2张

    1、食材:茭白、半熟牛筋(已切开)、炖肉料包

  • 茭白炖牛筋的做法 【高压锅版】茭白炖牛筋 茭白炖牛筋怎么做 第3张

    2、将茭白剥壳清洗一下。

  • 茭白炖牛筋的做法 【高压锅版】茭白炖牛筋 茭白炖牛筋怎么做 第4张

    3、放在案板上切成滚刀块。

  • 茭白炖牛筋的做法 【高压锅版】茭白炖牛筋 茭白炖牛筋怎么做 第5张

    4、将切好的半熟牛筋下入高压锅里,搁入炖肉料包、加适量的清水。

  • 茭白炖牛筋的做法 【高压锅版】茭白炖牛筋 茭白炖牛筋怎么做 第6张

    5、加适量的料酒。

  • 茭白炖牛筋的做法 【高压锅版】茭白炖牛筋 茭白炖牛筋怎么做 第7张

    6、加适量的酱油。

  • 茭白炖牛筋的做法 【高压锅版】茭白炖牛筋 茭白炖牛筋怎么做 第8张

    7、加适量的蚝油。

  • 茭白炖牛筋的做法 【高压锅版】茭白炖牛筋 茭白炖牛筋怎么做 第9张

    8、加适量的盐。

  • 茭白炖牛筋的做法 【高压锅版】茭白炖牛筋 茭白炖牛筋怎么做 第10张

    9、加适量的白糖。

  • 茭白炖牛筋的做法 【高压锅版】茭白炖牛筋 茭白炖牛筋怎么做 第11张

    10、盖上盖用中小火炖煮5——6分钟后关火。

  • 茭白炖牛筋的做法 【高压锅版】茭白炖牛筋 茭白炖牛筋怎么做 第12张

    11、焖至没气后开盖,捞出炖肉料包。

  • 茭白炖牛筋的做法 【高压锅版】茭白炖牛筋 茭白炖牛筋怎么做 第13张

    12、接着,合入切好的茭白翻动一下炖煮3——4分钟。

  • 茭白炖牛筋的做法 【高压锅版】茭白炖牛筋 茭白炖牛筋怎么做 第14张

    13、然后,关火盛出。