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1、食材:茭白、半熟牛筋(已切开)、炖肉料包
2、将茭白剥壳清洗一下。
3、放在案板上切成滚刀块。
4、将切好的半熟牛筋下入高压锅里,搁入炖肉料包、加适量的清水。
5、加适量的料酒。
6、加适量的酱油。
7、加适量的蚝油。
8、加适量的盐。
9、加适量的白糖。
10、盖上盖用中小火炖煮5——6分钟后关火。
11、焖至没气后开盖,捞出炖肉料包。
12、接着,合入切好的茭白翻动一下炖煮3——4分钟。
13、然后,关火盛出。
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