胡椒叶卷肉怎么做 - 胡椒叶卷肉的做法

食材明细

• 香草 （口味）
• 煎 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

胡椒叶卷肉的做法步骤

• 1、准备1份猪肉馅。

• 2、洋葱头6个处理干净。

• 3、准备生抽、番茄酱、鸡粉、糖。

• 4、准备米酒、盐、胡椒粉、沙茶酱待用。

• 5、胡椒叶处理干净待用。

• 6、把所有调料加入到肉馅中。

• 7、把调料和肉馅拌匀。

• 8、把切碎的洋葱头加入。

• 9、把馅充分拌匀待用。

• 10、把胡椒叶摘下背朝上。

• 11、把适量的肉馅放在叶背上。

• 12、把叶子卷起来就行了。

• 13、如果拿来烧烤可以把卷好的肉卷用竹签串起来。

• 14、拿来煎的把肉卷一个个卷好备用。

• 15、热锅倒上油。

• 16、把肉卷放入锅中排好。

• 17、中火煎五分钟。

• 18、然后反面再煎三分钟。

• 19、就样就可以出锅了。

小窍门

这个肉卷最好拿来烧烤，因为煎时践出的汁水如果清洗不干净那种香味可以遗留很久的。