食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
大蒜炒茭白的做法步骤
1、材料:茭白、大蒜
2、将茭白剥壳清洗一下。
3、放在案板上切成片,待用。
4、将大蒜去根清洗清洗。
5、放在案板上切成段,待用。
6、烧锅倒油烧热,下入切好的茭白翻炒一下。
7、接着,合入切好的大蒜,加适量的清水。
8、翻炒翻炒至断生。
9、然后,加适量的生抽。
10、加适量的盐。
11、加适量的鸡精。
12、调味炒匀,即成。
13、出锅,装盘。
1、材料:茭白、大蒜
2、将茭白剥壳清洗一下。
3、放在案板上切成片,待用。
4、将大蒜去根清洗清洗。
5、放在案板上切成段,待用。
6、烧锅倒油烧热,下入切好的茭白翻炒一下。
7、接着,合入切好的大蒜,加适量的清水。
8、翻炒翻炒至断生。
9、然后,加适量的生抽。
10、加适量的盐。
11、加适量的鸡精。
12、调味炒匀,即成。
13、出锅,装盘。