食材明细
- 酸甜 (口味)
- 烧 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
糖醋小红鱼的做法步骤
1、准备调料。
2、准备材料。
3、锅中倒油,放入姜片和干辣椒小火炒香。
4、将斧头鱼一条条放入锅中。
5、小火稍煎一会,放入料酒。
6、然后倒入老抽。
7、倒入生抽。
8、倒入米醋。
9、加入冰糖。
10、中火盖盖煮几分钟,最后出锅前浇些米醋和蔬之鲜即可。
1、准备调料。
2、准备材料。
3、锅中倒油,放入姜片和干辣椒小火炒香。
4、将斧头鱼一条条放入锅中。
5、小火稍煎一会,放入料酒。
6、然后倒入老抽。
7、倒入生抽。
8、倒入米醋。
9、加入冰糖。
10、中火盖盖煮几分钟,最后出锅前浇些米醋和蔬之鲜即可。