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“家常小炒,咸香美味,是一道快手美味菜品!”
1、备好食材:如图,火腿切成薄片,香葱切成段,葱白,葱叶分开放。
2、土豆去皮洗净切成薄片,用水冲洗一下沥干备用。
3、热锅冷油,下葱白煸香。
4、下火腿片翻炒均匀,放锅的一边。
5、下土豆片翻炒片刻。
6、混合炒匀后加入适量清水,盐及少许生抽大火焖三分钟。
7、放入葱花翻炒均匀即可出锅。
8、成品图。
9、成品图。
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