食材明细
- 酱香 (口味)
- 烧 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
小炒酱香肉豆角的做法步骤
1、猪肉切片,肉是提前开水煮过,去腥。
2、锅里加油烧热,放八角姜肉一起翻炒,中火烧出香。
3、放酱油翻炒,放生抽一起炒香。
4、加开水不需要太多,尝尝味道,在放不放盐,小火闷十几分钟。
5、肉烂放鸡精,放豆角一个辣椒大火烧。
6、豆角烧熟收汁即可,吃的时候觉得豆角放的有些少。
7、超简单的酱香肉。
1、猪肉切片,肉是提前开水煮过,去腥。
2、锅里加油烧热,放八角姜肉一起翻炒,中火烧出香。
3、放酱油翻炒,放生抽一起炒香。
4、加开水不需要太多,尝尝味道,在放不放盐,小火闷十几分钟。
5、肉烂放鸡精,放豆角一个辣椒大火烧。
6、豆角烧熟收汁即可,吃的时候觉得豆角放的有些少。
7、超简单的酱香肉。