食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 腌 (工艺)
- 一天 (耗时)
- 普通 (难度)
萝卜豆的做法步骤
1、黄豆提前一晚泡上,萝卜切块用盐腌上(记拍照了)
2、萝卜里腌出的水倒出,黄豆放花椒大料一勺盐煮熟。捞出凉凉,拌在一起。
3、香菜洗净,控开水分,切碎,拌进去,放入1-2盐,颠几下碗,抖抖碗,匀一下。
4、盖上盖,放入冰箱,一天就可以吃了。
1、黄豆提前一晚泡上,萝卜切块用盐腌上(记拍照了)
2、萝卜里腌出的水倒出,黄豆放花椒大料一勺盐煮熟。捞出凉凉,拌在一起。
3、香菜洗净,控开水分,切碎,拌进去,放入1-2盐,颠几下碗,抖抖碗,匀一下。
4、盖上盖,放入冰箱,一天就可以吃了。