“第一次是老家炒给我们尝滴
这样子配起来超有感觉
用心肝来形容一点也不为过
做过标题党的忠实粉丝
我给这道菜取了一个超有爱的名字
那就是"蒜香心肝"
呵呵呵...................送上先”
食材明细
- 蒜香 (口味)
- 焖 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
蒜香心肝的做法步骤
1、备好所用材料。
2、切洗好所用材料。
3、热锅加油,加入芹段及青蒜段。
4、把猪肝片放在芹菜青蒜段上。
5、再把猪心也放在猪肝上面。
6、上盖,微焖二分钟。
7、加入适量细盐,翻炒均匀。
8、加入适量酱油,翻炒入味。
9、关火后加入适量鸡精调味既可食用。