食材明细
- 蒜香 (口味)
- 煎 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
香干鸡丝炒蒜苗的做法步骤
1、准备材料。
2、准备调料。
3、鸡胸肉切大薄片香干切丝蒜苗切段。
4、放入开水中加少许料酒和盐焯烫一下。
5、变色后捞出。
6、放入冰水中拿出来再撒成条。
7、锅中倒油加入香干翻炒。
8、再倒入蒜苗翻炒。
9、加入调料。
10、放入鸡丝翻炒几下。
11、关火即可。
1、准备材料。
2、准备调料。
3、鸡胸肉切大薄片香干切丝蒜苗切段。
4、放入开水中加少许料酒和盐焯烫一下。
5、变色后捞出。
6、放入冰水中拿出来再撒成条。
7、锅中倒油加入香干翻炒。
8、再倒入蒜苗翻炒。
9、加入调料。
10、放入鸡丝翻炒几下。
11、关火即可。