当前位置:
醉香屋>
美食>
热菜>
砂锅糖醋排骨怎么做 - 砂锅糖醋排骨的做法
砂锅糖醋排骨怎么做 - 砂锅糖醋排骨的做法
醉香屋
人气:2.28W
“姑娘爱吃糖醋口味的。”
食材明细
- 咸甜 (口味)
- 炖 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
砂锅糖醋排骨的做法步骤
1、排骨焯水,捞出后用水洗净控干。
2、白糖2勺炒糖色,小火炒。
3、炒至褐色时下入排骨。
4、下入排骨快速翻炒。
5、下入料酒、葱姜、花椒粉炒香。
6、加水加生抽、八角、盐、白糖、醋。
7、倒入砂锅大火煮开中火炖30分钟。
8、最入汤不多时移入炒勺中收汤加芝麻。
9、成品。