食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
腐竹虾糕炒荷兰豆的做法步骤
1、食材:荷兰豆(已摘洗)、腐竹(已泡发)、包心虾糕。
2、将已泡发的腐竹放在案板上切段,待用。
3、将包心虾糕放在案板上切开,待用。
4、将摘洗好的荷兰豆下入沸水中焯开至断生,捞出。
5、烧锅倒油烧热,下入焯好的荷兰豆和腐竹、包心虾糕翻炒翻炒。
6、然后,加适量的盐。
7、加适量的味精。
8、调味炒匀即成。
1、食材:荷兰豆(已摘洗)、腐竹(已泡发)、包心虾糕。
2、将已泡发的腐竹放在案板上切段,待用。
3、将包心虾糕放在案板上切开,待用。
4、将摘洗好的荷兰豆下入沸水中焯开至断生,捞出。
5、烧锅倒油烧热,下入焯好的荷兰豆和腐竹、包心虾糕翻炒翻炒。
6、然后,加适量的盐。
7、加适量的味精。
8、调味炒匀即成。