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“朋友送的麻辣肠,我觉得调好味道的腊肠用来炒菜最好了。正好还有一棵黄金白菜,就一起炒了,金黄的白菜搭配红红的腊肠,既养眼又美味。”
1、白菜和腊肠改刀。
2、热锅冷油。
3、油热放菜梗部分和辣肠一起翻炒。
4、白菜微变色放食盐。
5、翻炒均匀,盖锅盖焖3分钟。
6、打开锅盖放菜叶。
7、翻炒至菜叶断生。
8、香菜洗净放白菜里炒均匀即可。
9、成品。
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