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黄豆酱焖金线鱼怎么做 - 黄豆酱焖金线鱼的做法
黄豆酱焖金线鱼怎么做 - 黄豆酱焖金线鱼的做法
醉香屋
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食材明细
- 酱香 (口味)
- 焖 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
黄豆酱焖金线鱼的做法步骤
1、生姜切细,芹菜洗净切段备用。
2、金线鱼洗净控水,加入少许料酒静置一下。
3、砂锅加热倒入花生油,放入姜丝炒香。
4、放入金线鱼。
5、舀入两勺普宁黄豆酱。
6、加入适量的水。
7、盖上盖子大火煮开十分钟。
8、揭盖放入芹菜段,再焖上30秒左右即可。
9、成品。