食材明细
- 麻辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
麻味牛心菜的做法步骤
1、准备食材:牛心菜,葱,蒜
2、葱切段,蒜切片
3、牛心菜用手撕成小块
4、热油锅,放入适量花椒粒,榨香麻味出来,花椒粒变色,捞出
5、花椒粒油,放入葱,蒜,米椒,煸香
6、放入牛心菜,盐,大火快速翻炒
1、准备食材:牛心菜,葱,蒜
2、葱切段,蒜切片
3、牛心菜用手撕成小块
4、热油锅,放入适量花椒粒,榨香麻味出来,花椒粒变色,捞出
5、花椒粒油,放入葱,蒜,米椒,煸香
6、放入牛心菜,盐,大火快速翻炒