欢迎来到醉香屋!
>
1、葱段、蒜粒、辣椒段、辣面子备好。
2、油烧热,放入花椒、姜片、蒜粒炒出香味后再放入辣面子炒出红油。注意不要炒糊了。
3、放入洗干净的白蛤。
4、大翻勺。然后放少许咸盐、生抽豉油、黄酒、白糖,翻炒均匀。
5、大火炒到白蛤全部开口。
6、放入葱段、味精,迅速翻炒均匀。
7、出锅装盘。
8、来一张近照。
图文推荐
相关文章