“萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力;萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化.”
食材明细
- 原味 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
肉未炒萝卜丝的做法步骤
1、准备好食材。
2、瘦肉剁碎,用油、盐、糖、酱油进行调味,腌制1小时。
3、白萝卜剥皮。
4、再刨丝。
5、下油锅,把肉未爆香,炒至八九成熟时,捞起。
6、再下油锅,加上蒜头,倒进萝卜丝进行翻炒。
7、加少许酱油。
8、加少许盐、糖进行调味。
9、最后,倒进肉未翻炒至熟。即可。
小窍门
白萝卜忌人参、西洋参同食。