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“健康营养的一道美味。有机元蘑搭配圆白菜,简单的素炒,清香爽口,味道很不错。虽然是素菜,功效却是很多,很养生的。”
1、压缩元蘑用冷水浸泡。
2、浸泡后的元蘑入锅煮10分钟后捞出沥干水。
3、圆白菜洗干净。
4、圆白菜撕成块。
5、起油锅。葱姜入锅煸香后圆白菜入锅炒。
6、元蘑入锅炒。
7、加白糖炒。加少许水,烧一会儿。
8、加盐炒。
9、炒均匀关火,盛出享用。
1、压缩元蘑要用冷水浸泡。2、调味品依据个人口味添加。3、元蘑很鲜香,此菜不宜添加多种调味品。4、此菜不宜添加色重的调味品。
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