食材明细
- 清淡 (口味)
- 烧 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
水笋烧五花肉的做法步骤
1、材料:水笋、五花肉(已焯)
2、将水笋清洗一下。
3、放在案板上切开,待用。
4、将已焯的五花肉放在案板上切开。
5、烧锅倒油烧热,下入切好的五花肉翻炒翻炒。
6、随后,加适量的料酒。
7、倒入一些清水煮开后烧煮一会。
8、接着,合入切好的水笋翻动一下。
9、然后,加适量的老抽。
10、加1勺白糖。
11、加适量的盐。
12、加适量的鸡精。
13、调味煮开。
14、最后,煮至汤汁浓稠,即成.
15、出锅,装盘。