食材明细
- 酸辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
酸笋五花肉的做法步骤
1、酸笋切小段,五花肉切薄片,葱切段,干辣椒切碎,蒜切碎。
2、热锅少油下五花肉煸干。
3、加入干辣椒和蒜爆香。
4、倒入酸笋翻炒。
5、放少许水焖煮几分钟。
6、撒入葱段,加生抽翻炒均匀即可。
7、上碟。
1、酸笋切小段,五花肉切薄片,葱切段,干辣椒切碎,蒜切碎。
2、热锅少油下五花肉煸干。
3、加入干辣椒和蒜爆香。
4、倒入酸笋翻炒。
5、放少许水焖煮几分钟。
6、撒入葱段,加生抽翻炒均匀即可。
7、上碟。