食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 焖 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
土豆盖被的做法步骤
1、土豆切厚块
2、梅花肉切片+蒸肉粉+酱油
3、锅底上油把土豆一一排好
4、备好的猪肉均匀盖上,用最小火慢慢去焖,至少30分钟,直到干了,底下有点焦就可以了……
小窍门
土豆最香了,特别是焦焦的,舌头都卷了。
这个煮的时间较长,最好用梅花肉煮不老。
1、土豆切厚块
2、梅花肉切片+蒸肉粉+酱油
3、锅底上油把土豆一一排好
4、备好的猪肉均匀盖上,用最小火慢慢去焖,至少30分钟,直到干了,底下有点焦就可以了……
土豆最香了,特别是焦焦的,舌头都卷了。
这个煮的时间较长,最好用梅花肉煮不老。