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“老赵买个特大号南瓜,切开后分块放冰箱中,用油豆角和南瓜一起炖了特面,留点汤泡饭特香。”
1、备好食材,油豆角洗净去筋,南瓜去籽洗净。
2、南瓜切块,肉切片,葱切碎。
3、油烧热下肉片翻炒。
4、下入豆角翻炒匀。
5、炒一会放入南瓜块翻炒。
6、加花椒粉,葱花,生抽炒香。
7、加水,加盐,鸡精,盖盖炖。
8、汤收差不多,留一点汤泡饭吃特香。
9、成品。
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