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幸运金蛋怎么做 - 幸运金蛋的做法

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幸运金蛋的做法 幸运金蛋怎么做

食材明细

主料
  • 鹌鹑蛋 (10g)
  • 猪肉碎 (200g)
  • 虾肉碎 (100g)
辅料
  • 米粉 (适量)
  • 红萝卜碎 (适量)
  • 芫茜碎 (适量)
  • 鸡蛋 (1个)
配料
  • (适量)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 鸡精粉 (适量)
  • 其他 (口味)
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

幸运金蛋的做法步骤

  • 幸运金蛋的做法 幸运金蛋怎么做 第2张

    1、预备好所有的用料。

  • 幸运金蛋的做法 幸运金蛋怎么做 第3张

    2、猪肉和虾肉分别剁成肉茸。

  • 幸运金蛋的做法 幸运金蛋怎么做 第4张

    3、红罗卜和芫茜切成碎末。

  • 幸运金蛋的做法 幸运金蛋怎么做 第5张

    4、鸡蛋打撒加入(B)料拌均匀。

  • 幸运金蛋的做法 幸运金蛋怎么做 第6张

    5、把猪肉碎,虾茸,红萝卜碎和芫茜末放在大碗中。

  • 幸运金蛋的做法 幸运金蛋怎么做 第7张

    6、把它们拌均匀。

  • 幸运金蛋的做法 幸运金蛋怎么做 第8张

    7、倒下鸡蛋液顺时钟方向搅拌它们混合在一起。

  • 幸运金蛋的做法 幸运金蛋怎么做 第9张

    8、把混合物分成10个等份。

  • 幸运金蛋的做法 幸运金蛋怎么做 第10张

    9、水煮鹌鹑蛋,剥去外壳。

  • 幸运金蛋的做法 幸运金蛋怎么做 第11张

    10、预备好够用玉米粉。

  • 幸运金蛋的做法 幸运金蛋怎么做 第12张

    11、拿一份混合物均匀地包裹在蛋的外面,再滚上一层玉米粉。

  • 幸运金蛋的做法 幸运金蛋怎么做 第13张

    12、油烧6,7分热,轻轻滴放进炸至金黄色即可。

  • 幸运金蛋的做法 幸运金蛋怎么做 第14张

    13、幸运金蛋就大功告成啦!

  • 幸运金蛋的做法 幸运金蛋怎么做 第15张

    14、切开的幸运金蛋。

  • 幸运金蛋的做法 幸运金蛋怎么做 第16张

    15、幸运鹌鹑金蛋。

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