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“青椒数个,用刀拍扁,蒜切片。把拍好的青椒放进烧好油的锅里,加盐慢煎。待稍熟时加入蒜片翻煎,再调入黑豆豉炒匀,待青椒煎软煎香时,调入鸡精即可。”
1、青椒数个用刀拍扁,蒜切片,
2、油烧热,下入青椒加盐翻煎,
3、途中翻面,
4、待青椒煎软进加入黑豆豉,
5、翻煎,
6、可调点鸡精,不放也好吃。
7、可调点鸡精,不放也好吃。
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