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“青椒的辣味融入了滑嫩的牛肉丝里,加上嫩姜的味道,夏日佳品,鲜香微辣。”
1、各种配菜切成丝备用。
2、油热以后放入裹了土豆粉的牛肉丝翻炒。
3、放入嫩姜片和蒜丝翻炒出姜和蒜的香味。
4、放入青椒丝翻炒变色。
5、起锅前放入胡萝卜丝翻炒均匀,加入盐和生抽调味。
6、出锅。
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