“非常好吃有趣的一道厚蛋卷,酸黄瓜在里面,吃起来脆脆的,可以增加整体的层次感,非常开胃下饭”
食材明细
- 酸甜 (口味)
- 煎 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
酸黄瓜厚蛋卷的做法步骤
1、准备食材
2、鸡蛋加入沙拉酱,搅拌均匀
3、酸黄瓜切半
4、锅上刷上薄油,倒入三分之一的鸡蛋,放入酸黄瓜卷起
5、卷起后放在一端,再刷上薄油
6、重复卷起即可。
小窍门
1.搅拌鸡蛋时注意尽量不要打出气泡
2.酸黄瓜可以不切,直接用
3.不要等鸡蛋全熟再卷起,厚蛋烧应该是不分层的。
“非常好吃有趣的一道厚蛋卷,酸黄瓜在里面,吃起来脆脆的,可以增加整体的层次感,非常开胃下饭”
1、准备食材
2、鸡蛋加入沙拉酱,搅拌均匀
3、酸黄瓜切半
4、锅上刷上薄油,倒入三分之一的鸡蛋,放入酸黄瓜卷起
5、卷起后放在一端,再刷上薄油
6、重复卷起即可。
1.搅拌鸡蛋时注意尽量不要打出气泡
2.酸黄瓜可以不切,直接用
3.不要等鸡蛋全熟再卷起,厚蛋烧应该是不分层的。