食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
山药炒韭黄的做法步骤
1、韭黄洗净,切成2-3cm的小段。
2、山药去皮,洗净,切片。
3、锅中倒入食用油(2勺),加热后放入山药并加入适量的清水。
4、大火煮开,转小火再煮2-3分钟。
5、大火煮开,转小火再煮2-3分钟。
6、锅里倒入韭黄
7、翻炒至韭黄熟,加入盐、味精(鸡精)调味。
8、翻炒至韭黄熟,加入盐、味精(鸡精)调味。
9、出锅,装盘。
1、韭黄洗净,切成2-3cm的小段。
2、山药去皮,洗净,切片。
3、锅中倒入食用油(2勺),加热后放入山药并加入适量的清水。
4、大火煮开,转小火再煮2-3分钟。
5、大火煮开,转小火再煮2-3分钟。
6、锅里倒入韭黄
7、翻炒至韭黄熟,加入盐、味精(鸡精)调味。
8、翻炒至韭黄熟,加入盐、味精(鸡精)调味。
9、出锅,装盘。