牛骨炖白菜粉条怎么做 - 牛骨炖白菜粉条的做法

“朋友给的牛脆骨，单吃肉骨太腻，炖好了牛骨又放了白菜和粉条。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

牛骨炖白菜粉条的做法步骤

• 1、牛骨冷水下锅焯水

• 2、开锅即可

• 3、洗去浮末

• 4、放电压力锅内

• 5、加清水

• 6、放食盐

• 7、选牛羊肉

• 8、煮好的牛骨

• 9、取出来一些牛骨和汤汁

• 10、撕几片白菜进去

• 11、放粉条

• 12、把粉条翻到汤汁里

• 13、选白米粥，实际我只煮了20分钟

• 14、煮好的牛骨白菜

• 15、切葱叶

• 16、放白菜里

• 17、放鸡精

• 18、拌匀

• 19、装盘

• 20、成品

小窍门

上班族可以提前预约炖好牛骨，下班再炖白菜。