食材明细
- 孜然 (口味)
- 煎 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
孜然豆腐丁的做法步骤
1、豆腐切小块加入盐腌五分钟,平底锅加稍多油,油热后加入豆腐,中小火煎
2、一面煎好翻另一面
3、两面煎好加入葱,孜然粉拌匀即可关火
4、喜欢辣的也可加辣椒粉更美味,我家有宝宝就省了
小窍门
油要适量多一点,火不要太小,否则会丢失水分干巴巴的
1、豆腐切小块加入盐腌五分钟,平底锅加稍多油,油热后加入豆腐,中小火煎
2、一面煎好翻另一面
3、两面煎好加入葱,孜然粉拌匀即可关火
4、喜欢辣的也可加辣椒粉更美味,我家有宝宝就省了
油要适量多一点,火不要太小,否则会丢失水分干巴巴的