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混烧豆腐怎么做 - 混烧豆腐的做法

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混烧豆腐的做法混烧豆腐怎么做

食材明细

主料

豆腐（1块）
青椒（1个）
胡萝卜 （半个）

辅料

酱油（适量）
糖（适量）
盐（适量）
鸡精（少许）
香醋（少许）

原味（口味）
烧（工艺）
十分钟（耗时）
简单（难度）

混烧豆腐的做法步骤

1、豆腐洗净切块
2、胡萝卜切薄片，青椒切块，姜切片，葱切小段
3、热锅冷油放入豆腐块，煎
4、煎至两面金黄盛出
5、底油放入葱姜爆香
6、加入胡萝卜翻炒一分钟，加小半碗水，少许醋，酱油，白糖，盐
7、汤汁收快一半时，放入豆腐和青椒
8、汤汁收尽加入鸡精关火

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