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“秋茄(即是绿茄子),营养丰富,含有多种维生素,蛋白质,脂肪,碳水化合物及矿物质。今天做一道非常简单蒸一蒸就可以品尝的美食。”
1、秋茄洗净放到碟中
2、上锅大火蒸8分钟(蒸至秋茄软烂)
3、打开盖子用筷子扦下是否软烂
4、用筷子把秋茄搅烂备用
5、锅中热油把蒜蓉和葱白,小米椒放到锅中小火炒香
6、调少许酱油膏
7、酱汁就好了
8、把酱汁淋在秋茄上面,就完成了
9、成品,好香好吃的一道美食请你品尝
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