“都係简单快捷,唔使点做🤣”
食材明细
- 原味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
清蒸海上鮮的做法步骤
1、清洗好魚,切好姜和䓤,䓤会用叉子扒,出來的感觉像歺馆的噢。
2、葱白会放在魚底,防止魚痴底。
3、把姜均勻放在魚上,大火烧滾水,把魚放下去蒸。
4、蒸十分钟即成,可加適量的蒸魚鼓油。多謝收睇😁
小窍门
主要是魚新鮮,劏好魚半小时內要蒸。
“都係简单快捷,唔使点做🤣”
1、清洗好魚,切好姜和䓤,䓤会用叉子扒,出來的感觉像歺馆的噢。
2、葱白会放在魚底,防止魚痴底。
3、把姜均勻放在魚上,大火烧滾水,把魚放下去蒸。
4、蒸十分钟即成,可加適量的蒸魚鼓油。多謝收睇😁
主要是魚新鮮,劏好魚半小时內要蒸。