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1、猪脚冷水下锅焯烫出血水。
2、焯烫好的猪脚捞出冲洗干净。
3、准备好卤猪脚的配料。
4、将洗净的猪脚和所有配料放入高压锅中。
5、加入适量的水。
6、盖上高压盖煮开后转中小火压5分钟左右。
7、成品。
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