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1、部分食材
2、猪仔排洗净切大段,加入所有的调料盖上保鲜膜腌制2小时
3、腌好的排骨
4、排骨放入高压锅中,加适量的水,上汽后煮10分钟
5、捞出排骨,加少量水淀粉拌匀
6、入4成热的油锅中炸制,炸干排骨的水分即可
7、捞出排骨,加孜然粉、盐、拌匀,放入微波炉叮1分钟即成。
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