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“一个个小卷是不是很有食欲呢!”
1、芦笋洗净切成寸长,芦笋头部分留的稍长些一寸半
2、芦笋入水氽熟撩起
3、培根片一切二
4、鸡蛋二只打散
5、打散的蛋液中加少许盐,摊成蛋皮,蛋皮切成宽的条状
6、培根卷起芦笋露出尖头,用牙签固定
7、入平底锅煎,一面熟后翻面煎另一面
8、二面熟后抽出牙签
9、蛋皮条卷起芦笋段,和培根卷放在一起,双色芦笋卷就好了。
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