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1、准备好原材料。
2、准备辅料并切好。
3、里脊肉切片放入胡椒粉,盐,生抽淀粉腌制5分钟。
4、洋葱切片。
5、辣椒切片。
6、锅中倒油,放入腌制好的里脊肉片翻炒至七分熟。
7、锅中再倒油,放入切好的干辣椒,花椒,葱和蒜。
8、放入郫县豆瓣酱和老干妈豆豉翻炒均匀。
9、放入洋葱。
10、放入青椒。
11、再放入炒好的肉片,放一些生抽和胡椒粉,翻炒均匀出锅。
12、好吃的盐煎肉出锅啦。
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