盐烤大块肉怎么做 - 盐烤大块肉的做法

“口感咔哧咔哧脆~大口吃肉，超级过瘾。”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 高级 （难度）

盐烤大块肉的做法步骤

• 1、提前四十分钟用烤肉料腌好大块肉，拿出来用锡纸包一下，上面撒上粗盐，没粗盐的，细盐可以代替，上烤箱烤40分钟。

• 2、四十分钟后，拿出来把盐拔掉。

• 3、用蜂蜜拿刷子在肉的表皮刷一遍，继续烤十分钟。

• 4、出烤箱，可以把他们切成小块，放进盘里吃再吃。

• 5、也可以像我这样，拿着刀叉切着吃。