“上次做了一个香辣花菜,发现喜欢吃花菜的朋友还挺多,今天换一种做法,不要辣椒能更好的品尝食物的本味。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
干香花菜的做法步骤
1、五花肉去皮,切片。
2、放入锅中爆干盛出(油也要盛出)。
3、锅中放玉米油,大蒜切片爆香。
4、加入花菜炒,可以加少许水,花菜熟后放入爆好的五花肉,加盐和味精调味即可。
小窍门
水不能加太多,要保证花菜熟时没汤。
“上次做了一个香辣花菜,发现喜欢吃花菜的朋友还挺多,今天换一种做法,不要辣椒能更好的品尝食物的本味。”
1、五花肉去皮,切片。
2、放入锅中爆干盛出(油也要盛出)。
3、锅中放玉米油,大蒜切片爆香。
4、加入花菜炒,可以加少许水,花菜熟后放入爆好的五花肉,加盐和味精调味即可。
水不能加太多,要保证花菜熟时没汤。