食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
蒜薹炒望潮的做法步骤
1、食材:蒜薹
2、望潮(已洗净)
3、将蒜薹摘成段清洗一下,捞出。
4、将蒜薹下入沸水中焯开1分钟后捞出。
5、用凉水过凉,待用。
6、随后,将望潮下入沸水中焯一下捞出。
7、放在案板上切开。
8、烧锅倒油烧热,下入切好的望潮,加点料酒翻炒翻炒。
9、接着,合入蒜薹翻炒一下。
10、然后,加点盐、生抽。
11、调味炒匀,即可。
1、食材:蒜薹
2、望潮(已洗净)
3、将蒜薹摘成段清洗一下,捞出。
4、将蒜薹下入沸水中焯开1分钟后捞出。
5、用凉水过凉,待用。
6、随后,将望潮下入沸水中焯一下捞出。
7、放在案板上切开。
8、烧锅倒油烧热,下入切好的望潮,加点料酒翻炒翻炒。
9、接着,合入蒜薹翻炒一下。
10、然后,加点盐、生抽。
11、调味炒匀,即可。