“非常简单的一道菜,色泽鲜艳,酥脆可口”
食材明细
- 原味 (口味)
- 爆 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
油炸鳗鱼干的做法步骤
1、鳗鱼干切细段,热锅热油,有点冒烟放入准备好的大蒜,再加入鳗鱼干转小火,微炸,可酥脆,出锅就变成脆炸鳗鱼干,若加入芹菜可变成芹菜炒鳗鱼干。很美味的一道下饭配菜。
2、炸好的样子
3、加入芹菜的样子
“非常简单的一道菜,色泽鲜艳,酥脆可口”
1、鳗鱼干切细段,热锅热油,有点冒烟放入准备好的大蒜,再加入鳗鱼干转小火,微炸,可酥脆,出锅就变成脆炸鳗鱼干,若加入芹菜可变成芹菜炒鳗鱼干。很美味的一道下饭配菜。
2、炸好的样子
3、加入芹菜的样子