“今天跟大家分享一道我非常喜欢的照烧鸡,选用了去骨鸡大腿,简单煎一下,火力均匀,做起来十分简单,0厨艺都可轻松搞定!”
食材明细
- 其他 (口味)
- 烤 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
在家轻松搞定多汁美味的照烧鸡!的做法步骤
1、鸡腿洗净去骨,厨房纸擦干水分。
2、在鸡腿上划几刀,切记不要切断,方便入味儿。
3、刷上一层照烧酱,撒上少许欧芹碎、白芝麻,腌渍十来分钟。
4、牛排机接上电源,喷上少许植物油。
5、放入鸡腿,扣紧,煎制几分钟,表面微微变色。
6、接着再次刷上一层照烧酱,继续煎制1-2分钟,然后打开、翻面,再次刷酱,继续煎制,如此反复几次,直至色泽诱人。
7、最后再撒点白芝麻,就可以装盘了!
小窍门
1.煎制时,多次翻面、刷酱,会格外的入味,色泽美观。
2.可以搭配点喜欢的配菜,再来一碗白饭,照烧鸡饭,超级美味的哟!