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1、食材:鸭血、丝瓜
2、将丝瓜去皮清洗一下。
3、放在案板上切开,待用。
4、将鸭血拆开包装放在案板上切开。
5、烧锅倒油烧热,下入鸭血翻炒一下。
6、接着,加适量的清水。
7、煮开、煮上5分钟。
8、然后,合入切好的丝瓜翻动一下煮开、煮上2分钟。
9、最后。加适量的盐。
10、加适量的味精。
11、调味翻匀即成。
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