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1、食材:鲳鱼(已洗净)、咸菜(已清洗切碎)。
2、起锅倒油烧热,下入鲳鱼两面煎一下。
3、接着,合入咸菜,加适量的料酒。
4、然后,加适量的开水煮上7到8分钟。
5、最后,加适量的盐。
6、调味翻匀即成。
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